在调节面粉加工机械的轧距时，需要注意以下事项：

　　1、确保设备停机：在进行轧距调节之前，必须确保处于停机状态，避免发生意外伤害。

　　2、按照规定操作：根据设备的操作手册或者技术要求，进行轧距的调节操作，严格按照规定的步骤和方法进行，避免操作失误。

　　3、调节幅度适中：轧距的调节幅度应适中，不能调节过大或者过小，以免影响面粉加工的效果和设备的正常运行。

　　4、均匀调整：在调节轧距时，应该均匀地对各处轧辊进行调节，确保轧距的调整均匀一致。

　　5、注意松紧度：调节轧距时，要注意轧辊的松紧度，适当调整轧辊的距离，以确保面粉可以充分被碾磨，达到理想的加工效果。

　　6、注意测量值：在进行轧距调节时，可以使用专业的测量工具，如游标卡尺或者千分尺等，准确测量轧距的值，确保按照要求进行调节。

　　通过以上注意事项的遵守和操作，可以确保面粉加工机械轧距的调节进行顺利，提高面粉加工效率和产品质量。

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